Mont Vully Käse / Fromage Mont Vully (Cressier FR)

La fromagerie Schafer Nous sommes une entreprise familiale située à Cressier, au-dessus de Morat. Nous fabriquons le fromage Mont Vully depuis 1994. Nous le proposons en trois variations : le Mont Vully Classique, plutôt doux, avec une durée d'affinage de 3 à 4 mois, le Mont Vully Réserve, plus mûr, avec un âge de 6 à 8 mois, et le Mont Vully Bio Bourgeon, fabriqué avec du lait bio et selon les directives de Bio-Suisse. IDans notre magasin, nous proposons également d'autres spécialités fromagères de notre production comme le Vacherin Fribourgeois AOP, le fromage à raclette, le stilli Zärtkeite, le Saint Urbain . . .

• Spécialités fromagères, plateau de fromages
• Mélange pour fondue, fromage à raclette
• Fromage à pâte mi-dure, fromage bio
• Meringues, produits alimentaires

Mont Vully Bio Mont Vully Classique Mont Vully Réserve

Prix du fromage suisse 2006

Concours mondial des fromages 2018