Elsbethenstübli (Basel)

Bienvenue au restaurant Elsbethenstübli.

Les initiés considèrent le confortable restaurant Elsbethenstübli comme le bijou de la scène gastronomique bâloise. Le restaurant est connu en ville et à l'international pour ses plats de saison et ses plats traditionnels suisses.

Une ambiance chaleureuse, une cuisine exquise composée essentiellement de spécialités suisses et des vins de première qualité gâtent nos hôtes.

Vous trouverez également ici le cadre idéal pour vos fêtes privées ou vos événements d'entreprise.

Chaque jour, nous vous préparons des menus de midi variés, savoureux et sains.

Depuis plus de 60 ans, l'Elsbethenstübli régale ses hôtes avec une cuisine suisse traditionnelle. Notre restaurant est apprécié et connu des habitants de la région et des visiteurs internationaux. Pendant les foires, de nombreux clients réservent à l'avance afin de pouvoir savourer nos plats traditionnels et uniques.

Notre recette de fondue maison est toujours très appréciée et est demandée chaque jour.

L'atmosphère typiquement suisse et l'aménagement intime contribuent à l'ambiance traditionnelle. Petit mais raffiné, nous pouvons accueillir jusqu'à 55 personnes dans notre restaurant.

Vous apprécierez notre équipe multilingue et compétente ainsi que la bonne ambiance. Nous sommes également suffisamment flexibles pour répondre à vos souhaits particuliers.

Nos plats sont préparés uniquement avec des ingrédients sélectionnés et frais de haute qualité, toujours en tenant compte de l'offre saisonnière.

À l'Elsbethenstübli, nous accordons une grande importance à nos spécialités traditionnelles. Dégustez chez nous une délicieuse fondue au fromage, que nous préparons selon notre propre recette.

Outre différentes spécialités de röstis maison, nous proposons également des cordons-bleus, des escalopes viennoises et des émincés zurichois. Nous préparons nos excellents foies de veau "aigrelets", avec une sauce au beurre, au madère ou au calvados, et les servons avec des röstis.

Vous trouverez également chez nous des plats végétariens et des salades fraîches. Laissez-vous inspirer par notre [carte] (https://issuu.com/dinnergate/docs/elsbethenstuebli-mcard.pdf?e=0).

Evénements

Notre restaurant peut être réservé à tout moment pour des événements d'entreprise, des mariages ou des groupes. Pour votre événement, nous vous aidons également volontiers à choisir le bon menu et les bonnes boissons.

Appelez-nous, nous nous ferons un plaisir de vous conseiller.