Le Chalet (Cudrefin)

Venez decouvrir notre vin chaud maison, le thé du chasseur, le thé des sorcieres (sans alcool), le café Lutz, le café maison, le chocolat chaud italien dense et cremeux, le thé suisse Nuit Merveilleuse, notre renomée FONDUE AU FROMAGE creation du patron et mentionnée déjà 3 fois sur la revue L'ILLUSTRE parmi les meilleures fondues de Suisse Romande... sous réservation meme la Raclette est possible!

À propos du Chalet - Über das Chalet - A proposito di Le Chalet

Laissez-vous emporter par la douce atmosphère qu’il y a chez nous! Notre Grotto au coeur des trois lacs est reconnu pour les spécialités Tessinoises telles que la Polenta ou notre onctueux risotto.

Lassen Sie sich von der süßen Atmosphäre unseres Hauses mitreißen! Unsere Grotte im Herzen der drei Seen ist bekannt für Tessiner Spezialitäten wie Polenta oder unser cremiges Risotto.

Lasciatevi trasportare dalla dolce atmosfera che trovate da noi! Il nostro Grotto situato al cuore di tre laghi è famoso per le specialità Ticinesi come la Polenta o il nostro Risotto cremoso.

Informations - Informationen - Informazioni

Bienvenue chez nous à Le Chalet, le grotto le plus au nord de la Suisse

Willkommen in unserem Zuhause im Le Chalet, der nördlichsten Grotte der Schweiz

Benvenuti a Le Chalet, il grotto piu a nord della Svizzera

Produits et services - Produkte und Dienstleistungen - Prodotti e Servizi

En période de chasse :

• Civet de sanglier, trio de gibier accompagnés de spätzli maison, etc..
• Polenta Rouge tessinoise accompagné par : du lapin, du gorgonzola-mascarpone, mélange de champignons, brasato, ossobuco, cotechino, luganiga, mortadella, vitello tonnato, capretto(cabri)
• Saussisse de chèvre
• Rösti maison tout l'année
• Steak, Entrecôte, Cotelettes Fricassé avec Rösti ou frites
• Fondue au fromage mélange du Patron
• Fondue Chinoise
• Fondue Bourguignonne
• Chapeau Tatare
• Risotto Tessinoi aux bolets

Während der Jagdsaison:

• Wildschweinragout, Wildtrio begleitet von Hausspätzli etc. Tessiner rote
• Polenta begleitet von: Kaninchen, Gorgonzola-Mascarpone, Pilzmischung, Brasato, Ossobuco, Cotechino, Luganiga, Mortadella, Vitello Tonnato, Capretto (Cabri)
• Ziegensaussisse Hausgemachte
• Rösti das ganze
• Jahr Steak, Rib Steak, Frikassee Koteletts mit Rösti oder Pommes Käsefondue vom Patron's Mix
• Chinesisches Fondue
• Fondue Bourguignonne
• Tatarischer Hut
• Tessiner Risotto mit Steinpilzen