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Profitez, perché sur la montagne, d'une vue à couper le souffle sur la magie des fleurs environnantes dans notre restaurant de jardin...
Notre menu:
De la marmite de soupe fumante*.
Soupe du jour 5.50
Bouillon de bœuf aux petits pois 5.50
Bouillon de bœuf avec des flädli 5.50
Soupe à la crème d'asperges 6.50
Aliments
Salade de mâche "Mimosa**"** 8.50
avec œufs hachés
Salade mêlée 7.00
Bouquet de salade verte croquante 6.00
Salade Iddaburg 10.50
Salade mixte, avec jambon et fromage de montagne Idda,
œuf et lamelles d'oignon
Salade "Caprese " 9.50
Salade de tomates et mozzarella avec basilic frais
vinaigre balsamique et huile d'olive
choix de nos vinaigrettes maisons
Français ; Italien, vinaigrette maison
assiette fitness
Escalope de porc panée 19.50
Escalope de porc nature 19.50
avec beurre aux herbes
Cordon bleu de porc juteux 26.00 \N
farci au fromage de montagne du Toggenburg
Escalope de boeuf 23.50
au gril avec beurre aux herbes
Croustillant de pangasius 20.50
avec sauce tartare
Toutes les assiettes fitness sont également disponibles en assiette de légumes.
petite portion - 3.50 chf, sauf \N*.
Dégoûtant de Suisse
Escalope panée 19.50 / 15.00
avec pommes frites
Cordon bleu juteux 26.00
avec pommes frites et garniture de légumes
Escalope à la crème 23.50 / 19.50
avec nouilles au beurre et garniture de légumes
Potée du roi Louis 31.00 / 26.00
Tranches de filet de porc
servies avec une sauce à la crème de girolles
avec des Schupfnudeln maison et une garniture de légumes
Le steak d'idda traditionnel 26.50 / 22.50
Steak de porc avec une sauce fruitée au curry
avec riz au beurre et garniture de fruits
Du bœuf
Filets de bœuf - Médaillons enrobés de lard 39.00 / 34.00
à la sauce crème aux chanterelles
avec riz aux herbes et garniture de légumes
Entrecôte grillée 36.00 / 31.00
avec beurre aux herbes fait maison
frites et garniture de légumes
Cubes de filet de bœuf "Stroganoff " 39.00 / 34.00
avec spätzle au beurre maison et garniture de légumes
Classique de veau
Emincé de veau à la crème zurichois 32.00 / 26.00
avec rösti croustillant maison et légumes
Iddaburg classique
brochette du château "à la manière du chef " 31.00 / 26.00
Tranches de filet de porc, de bœuf
Poitrine de poulet, lard et beurre aux herbes
Country Cuts et garniture de légumes
Végétarien:
spätzle au fromage maison 18.00 / 15.00
servies avec des oignons grillés et de la compote de pommes
Nous vous souhaitons un bon appétit, des heures de détente chez nous à l'Iddaburg !
Les prix s'entendent en CHF, TVA de 8% incluse.
Origine de la viande:
Porc / Veau Suisse, Allemagne, Autriche
Viande de bœuf Suisse, filet aussi Amérique du Sud
Volaille Suisse, Hongrie, Brésil
Poisson Tout le monde
Offre
Dîner au château à partir de 2 personnes
Aussi possible pour des groupes plus grands !
Choisissez parmi trois plats de viande différents, servis avec des légumes frais du marché, 2 accompagnements différents, des sauces dip et du beurre aux herbes.
L'offre des différents composants change chaque mois ! !
Adultes : prix : 35.- CHF
Enfants jusqu'à 12 ans : 1.50 CHF par année de vie.
Ce texte a été traduit à la machine.
Gasthaus Iddaburg
Iddaburg 2071 9534 Gähwil
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Dates de juin 2019
* Ces textes ont été traduits de manière automatisée.
Gasthaus Iddaburg